Portal de Eventos CoPICT - UFSCar, [UFSCar Araras] XXV CIC e X CIDTI - 2018

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Análise do Cálculo da Cesta Básica no Município de Araras-SP
Thais Lugli Gonçales, Amanda Rezzieri Marchezini, Beatriz Cristina De Oliveira, Guilherme Gambim Marques, Leonardo Silva de Oliveira, Mariana Bernardo de Souza, Caroline Thamara Nascimento, Adriana Estela Sanjuan Montebello

Última alteração: 2018-10-01

Resumo


O objetivo geral da pesquisa foi realizar o Cálculo da Cesta Básica no Município de Araras-SP. Especificamente quantificou-se a variação média dos preços de produtos básicos para alimentação (incluindo itens agropecuários), higiene e limpeza doméstica de uma família ararense. A presente pesquisa justifica ser útil para o auxílio de políticas públicas como, por exemplo, qual a participação do custo da cesta básica para população de baixa renda do município analisado (custo da cesta básica/salário mínimo R$). A metodologia do trabalho consistiu em realizar a coleta de preços em seis supermercados da região central do município, com base na metodologia do Procon-SP, três vezes por semana no período de 01 a 30 de setembro de 2018.  Os principais resultados encontrados foram: a alimentação foi a mais representativa com 81,76% do valor da cesta, seguida de higiene e limpeza doméstica, com 10,29% e 7,95%, respectivamente. A relação entre o preço calculado da cesta básica e o valor do salário mínimo foi de 81% durante o mês cuja alimentação simboliza 66,23% do valor total do salário mínimo, seno esta participação significativa no orçamento da população ararense de baixa renda. Dentre os produtos agropecuários, a batata e a cebola obtiveram maior variação de preço no período da pesquisa. O preço da batata variou 76,07% entre a primeira e a última semana pesquisa no mês de setembro de 2018. Tal variação é explicada pela dificuldade de colheita com o solo úmido, além da qualidade do tubérculo que foi prejudicada pelas altas temperaturas para a época e chuvas. No caso da cebola, a variação foi de 21,04% explicada pela chuva no período e também pela alta nos custos de produção. Conclui-se que o custo da cesta básica representa a maior parte do salário da população de baixa renda de Araras SP e o item alimentação tem participação significativa neste orçamento. Futuros trabalhos devem ampliar continuamente esta pesquisa dada sua relevância social para o município e também como forma de apoiar os gestores na elaboração de políticas públicas para Araras-SP.


Palavras-chave


cesta básica; salário mínimo; Araras SP