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Estudo do perfil qúimico de Citrus sinensis (enxertada em Citrus limonia) por espectrometria de massas (UPLC-Qtof-MS/MS) amparada por ferramentas quimioinformáticas
Fernanda Amaral Faria, Luciano da Silva Pinto, Maria Fátima das Graças Fernandes da Silva

Última alteração: 2021-02-25

Resumo


O perfil químico de uma espécie pode ser avaliado a partir de diferentes técnicas e análises, o presente trabalho direcionou o estudo da espécie de Citrus sinensis, caracterizada pela presença das classes de cumarinas, flavonoides, alcalóides e limonóides, com grande quantidade de compostos prenilados encontrados neste gênero. A espécie de Citrus sinensis (enxertado em C. limonia) pertencente à família das Rutaceae, tem em sua composição química metabólitos responsáveis pela resposta de defesa frente a fitopatógenos (fungos e bactérias), quando ocorre ativação da via Biosintética.1 O perfil químico da planta foi avaliado por análise metabolômica utilizando cromatografia líquida hifenizada com espectrometria de massas de alta resolução(LC-HRMS), e a aquisição dos dados abordada por ferramentas quimioinformáticas direcionou a busca por substâncias de citros de diferentes classes. Os dados brutos de LC-HRMS requerem alto processamento e ferramentas como MS-DIAL (para deconvolução, alinhamento, detecção e diferenciação do cromatograma) e MS-FINDER (para geração de fórmula molecular e banco de dados de compostos relatados) foram utilizadas para suportar o tratamento dos dados. Além disso, a plataforma GNPS [Rede Molecular Social de Produto Natural Global, (https://gnps.ucsd.edu/)] viabilizou a criação e construção de redes moleculares (MN)  que associada ao MS-DIAL 2 e MS-FINDER 3 permitiram a anotação de vários metabóitos de C. sinensis (enxertado em C. lionia) já identificados e caracterizados por RMN-1D e 2D e outras técnicas. A anotação das substâncias foi suportada por bancos de dados de metabólitos como PlantCyc (Planta), UNPD e NANPDB (Produto Natural) e PunChem (Biomoléculas). Posteriormente, a criação da rede molecular com tolerância de massa do íon precursor 0,02Da e 0,06Da para o íon fragmento, com mínimo de 5 íons fragmentos emparelhados e 0,7 de parâmetro cosseno para a rede molecular. O estudo por análise metabolômica associado as ferramentas permitiram a anotação de 17 metabólitos secundários de Citros, dentre as classes, flavonas (4 ', 5,6,7-tetra-O-metoxiflavona, tangeretina, isosinensetina, 3', 4', 3,5,7-pentametoxiflavona, nobiletina, gardenina B e 3- metoxinobiletina), flavanona (hesperidina), limonóides (limonina e acetato de limonila), alcalóides (5-hidroxinoracronicina), cumarinas (xantiletina, suberosina, escoparona, seselina, xantoxiletina e suberenol) acompanhados da proposta de mecanismo de fragmentação.4 Os dados obtidos resultaram na tentativa de anotação e identificação de flavonas (tetra-O-metilescutelarina, tangeretina, nobiletina), limonóides (limonina e acetato de limonila) e cumarinas (xantiletina, escopoletina, seselina) que foram comparadas com a literatura5, mostrando resultados promissores para continuar a busca por outros já relatados, e por novas moléculas dessas espécies.


Palavras-chave


Citros, GNPS, metabolômica, flavonoides, cumarinas, UPLC

Referências


1. Soares, M. S. et al. Rapid Commun. Mass Spectrom., 1-14 (2020).

2. Tsugawa, H. et al. Nat. Methods, 12, 523–526 (2015).

3. Lai, Z. et al. Nat. Methods,15, 53–56 (2018).

4. Demarque, D. P. et al. Nat. Prod. Rep., 33, 432–455 (2016).

5. Ribeiro, A. B. et al. J. Agric. Food Chem.,56, 7815–7822 (2008).