Abatti, Letícia Moreira, <span>Universidade Federal de São Carlos, Centro de Ciências Agrárias (UFSCar/CCA)</span><br />, Brasil

• XXVI CIC e XI CIDTI - Campus Araras - Engenharia Agronômica
  Estudo sensorial de sais de uso culinário por meio de mapas de preferência
  Resumo