Ciências Biológicas
PRODUÇÃO DE RAMNOLIPÍDIO: ENFOQUE NA MATÉRIA PRIMA E LINHAGEM PRODUTIVA | |
Ingrid Yoshimura, Roberta Barros Lovaglio |
Engenharia de Alimentos
DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO MUÇARELA PARA POPULAÇÃO COM ALERGIA ALIMENTAR | |
LARYSSA MAYUMI COSTA YAMAZAKI, CRISTIANA MARIA PEDROSO YOSHIDA, EDISON TUTOMU KATO JUNIOR |

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