Administração
| O DESENVOLVIMENTO EM CAPÃO BONITO E RIBEIRÃO GRANDE – SÃO PAULO | |
| Caroline Ferreira, Alice Miguel de Paula Peres |
| As condições de vida e de trabalho dos "colaboradores" de um frigorífico localizado no interior do Estado de São Paulo | |
| Thaína Brisa Santos de Carvalho, Alice Miguel de Paula Peres |
| IDENTIFICAÇÃO DAS INICIATIVAS DE SUSTENTABILIDADE E PROPOSTAS DE MELHORIA EM EMPRESAS DO SETOR ALIMENTÍCIO NO SUDOESTE PAULISTA | |
| ROBERTO MONTEIRO DA SILVA JUSTO, Yovana María Barrera Saavedra |
| DIAGNÓSTICO DA GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS EM UM MUNICÍPIO DO SUDOESTE PAULISTA | |
| KARINA REIMI FUTENMA, Yovana María Barrera Saavedra |
| AVALIAÇÃO DO CICLO DE VIDA DE OVINOS: UM ESTUDO DE CASO NO SUDOESTE PAULISTA | |
| Janaína de Fátima Aparecida da Silva, Gustavo Fonseca de Almeida, Yovana María Barrera Saavedra |
| SEGURANÇA DO ALIMENTO E SEGURANÇA ALIMENTAR: UMA ANÁLISE A PARTIR DA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR DE DERIVADOS DE LEITE NA MICRORREGIÃO DE ITAPETININGA-SP | |
| Leticia Senteio Silles Granato, Angelo Luiz Fazani Cavallieri, Leandro de Lima Santos |
| As condições de trabalho na indústria de Laticínios: um estudo de caso localizado no interior paulista | |
| Vanessa Macedo Camargo, Alice Miguel de Paula Peres |
| A FACE OCULTA DAS CONDIÇÕES DE TRABALHO NA CITRICULTURA: UM ESTUDO FOCALIZADO NO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO (SP) | |
| Joice Carla da Silva, Alice Miguel de Paula Peres |
| Desenvolvimento da Região Sudoeste do Estado de São Paulo: Um Estudo Sob a Perspectiva dos Investimentos do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social - BNDES | |
| Beatriz Domingos Milani, Edenis Cesar Oliveira |
| CICLO DE VIDA ORGANIZACIONAL: UMA ANÁLISE DAS INDÚSTRIAS MADEIREIRAS DE BURI - SP | |
| Matheus Soares Vasconcellos, Edenis Cesar Oliveira |
| ESTUDO PARA IMPLEMENTAÇÃO DE UM MODELO DE GESTÃO FINANCEIRA ADEQUADO A UM EMPREENDIMENTO RURAL FAMILIAR DE PEQUENO PORTE | |
| Vinicius Pinheiro Sala, Edenis Cesar Oliveira |
Ciências Biológicas
| Uso de ramnolipídios no controle de Corynespora cassiicola: testes “in vitro” e “in vivo” | |
| Marcos Costa Oliveira, Ingrid Yoshimura, Waldir Cintra de Jesus Júnior, Roberta Barros Lovaglio |
| ETNOBOTÂNICA DE PLANTAS MEDICINAIS EM UM MUNICÍPIO DO SUDOESTE PAULISTA, BRASIL | |
| Fernando Periotto, Gabriela Vieira Urushimoto da Silva |
| AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA DO BIOSSURFACTANTE RAMNOLIPÍDIO NO CONTROLE DE UM FITOPATÓGENO | |
| Ingrid Yoshimura, Marcos Costa Oliveira, Vinícus Luiz da Silva, Roberta Barros Lovaglio |
| Representações imaginárias sobre ciência e cientista em desenhos animados infantis | |
| Ilka de Oliveira Mota, Yuri de Oliveira Monteiro Nobre |
| Aplicação de Vinhaça e Ramnolipídios como Bioestimulantes do Processo de Degradação de Óleo Lubrificante por Microrganismos. | |
| Aline Rafaela Rodrigues Souto, Thaís Beraldo Bomfim, Roberta Barros Lovaglio |
| DIAGNÓSTICO DE BIVALVES LÍMNICOS EM UM RIACHO DE SEGUNDA ORDEM NO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO | |
| Ismael Correa Rocha, Giulianna Rondineli Carmassi |
| Montagem de um protocolo para a produção massiva de copépodes (Mesocyclops longisetus): comparações entre tipos de algas e rações de peixe | |
| Julia Madrid Urbano, Gilmar Neves |
| Usando copépodes Mesocyclops longisetus para o controle de larvas de mosquitos da família Culicidae em uma laje de cimento | |
| Isabela Keppe, Gilmar Neves |
| Consequências da irrigação sobre o zooplâncton a jusante de reservatórios: implicações para a conservação de organismos aquáticos | |
| Milena Sartori, André Pereira, Daniela Macedo, Gilmar Neves |
| Larvas de mosquitos Culicidae e Chironomidae em um ambiente florestal sujeitas à predação por copépodes Mesocyclops longisetus e a influência da temperatura | |
| Jaqueline Soares, Gilmar Neves |
| Ecologia e distribuição da anurofauna presente em fazendas e fragmentos de mata da bacia do Alto Paranapanema, sudoeste do estado de São Paulo | |
| Julio Cesar Lima Araújo, João Emílio Almeida Jr, Thayllon Orzechowsky Gomes, Vinicius São Pedro |
| Levantamento de espécies de cágados no Alto Paranapanema e seu uso como indicadores de contaminação da água por agroquímicos | |
| Wesley Kauan Kubo, João Emílio Almeida Jr, Julio Cesar Lima Araújo, José Augusto Oliveira David, Alexandra Sanches, Vinicius São Pedro |
| Aplicação de Ramnolipídeos para Remediação de Solos Contaminados por Metais Potencialmente Tóxicos | |
| Felipe Machado de Oliveira Lourenço, Mônica Helena Marcon Teixeira Assumpção, Roberta Barros Lovaglio |
| DIAGNÓSTICO DO USO E DISTRIBUIÇÃO DE ANTIBIÓTICOS NAS PRODUÇÕES DE ANIMAIS EM UMA REGIÃO DO SUDOESTE DE SÃO PAULO | |
| Dandara Martins Alves de Albuquerque, Alexandra Sanches |
| Avaliação da importância de pistas químicas no reconhecimento individual e territorialidade em Leptodactylus fuscus (Schneider, 1799) (Anura, Leptodactylidae) | |
| Thayllon Orzechowsky Gomes, João Emílio Almeida Jr, Julio Cesar Lima Araújo, Vinicius São Pedro |
| Riqueza de Pequenos Mamíferos Não-Voadores no campus Lagoa do Sino, UFSCar, Buri | |
| Carolina Henkes Inamassu, Alexandra Sanches, Vinicius Avelar São Pedro |
| LEVANTAMENTO POPULACIONAL DO JACARÉ-DE-PAPO-AMARELO (Cayman latirostris) NA REGIÃO DO ALTO PARANAPANEMA-SP | |
| João Emílio Almeida Jr, Ibrahim Kamel Nehemy, Julio Cesar Lima Araújo, Wesley Kauan Kubo, Thayllon Orzechowsky Gomes, Vinicius São Pedro |
| Levantamento de fungos poliporoides (Agaricomycetidae, Basidiomycota) no Campus Lagoa do Sino da UFSCar, Buri, SP | |
| João Pedro Nogueira Leroux, Juliano Marcon Baltazar |
| Inventário de fungos gasteroides (Agaricomycetes, Basidiomycota) no Campus Lagoa do Sino da UFSCar, Buri, Sudoeste de São Paulo | |
| Natiele Stephanie Rubio-Fernandes, Larissa Trierveiler-Pereira, Juliano Marcon Baltazar |
| Genética populacional de um canídeo silvestre e suas implicações na conservação da fauna | |
| Joyce Fico Ramalhães de Souza, Alexandra Sanches |
| ESTUDO HISTOLÓGICO DAS BRÂNQUIAS DO MOLUSCO MYTELLA FALCATA COMO INDICADOR DE POLUIÇÃO NO ESTUÁRIO DE SANTOS. | |
| Maristela Lino Candido Cassita, José Augusto de Oliveira David |
| Avaliação da toxicidade de ramnolipídios sobre o fígado de Poecilia reticulata (Peters, 1859), Peixes. | |
| Amanda Melo, José Augusto de Oliveira David |
| Levantamento de briófitas s.l. (Embryophyta) no Campus Lagoa do Sino da UFSCar, Buri, SP | |
| Gabriel Gomes de Almeida, Dimas Marchi do Carmo, Juliano Marcon Baltazar |
| Avaliação da preferência de minhocas (Eisenia fetida) por solos com diferentes metodologias de cultivo. | |
| Luiggi Ferreira da Costa Rodrigues, José Augusto de Oliveira David |
| ARBORIZAÇÃO URBANA: SUBSTITUIÇÃO DE ÁRVORES INADEQUADAS EM CAMPINA DO MONTE ALEGRE, SUDOESTE PAULISTA | |
| Fernando Periotto, Vinicius Rainer Boniolo |
Engenharia Agronômica
| MODELAGEM HIDROLÓGICA PARA O DESENVOLVIMENTO DE ALERTA DE INUNDAÇÃO DE UMA SUB-BACIA HIDROGRÁFICA DO ALTO PARANAPANEMA | |
| Jaqueline Carolino Santos, Jorge Luis Rodrigues Pantoja Filho, Daniel Silveira Pinto Nassif |
| IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DO PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE BACTÉRIAS ENVOLVIDAS EM CASOS DE MASTITE OVINA. | |
| Milena Aparecida Scabello, Natan de Jesus Pimentel Filho, Danilo Tancler Stipp |
| Viabilidade da agricultura sintrópica no cultivo consorciado de alface (Lactuca sativa L.) e cebola (Allium cepa L.) | |
| Gisele Silveira Guimarães, Iuri Emmanuel de Paula Ferreira |
| ATRIBUTOS BIOQUÍMICOS DO SOLO EM POMARES DE ATEMOIA (A. cherimola MILL. x A. squamosa L.) SOB DIFERENTES MANEJOS DE ADUBAÇÃO | |
| Raquel Caroline dos Santos, Giovanna Barbará Miguel, Robson Ryu Yamamoto, Laíze Aparecida Ferreira Vilela, Marco Aurélio Carbone Carneiro |
| CARACTERIZAÇÃO ETNOPEDOLÓGICA DE TERRAS AGRÍCOLAS COM AGRICULTORES DO MUNICÍPIO DE CAMPINA DO MONTE ALEGRE - SP | |
| Amanda Augusta Fernandes, Edenis Cesar de Oliveira, Laíze Aparecida Ferreira Vilela |
| Atividade inseticida de ricinina extraída de Ricinus communis L. sobre a cigarrinha do milho Dalbulus maidis (De Long & Wolcott) | |
| Gabriel Antonio Besson, Andreia Pereira Matos, Tamiris Alves Araújo, Rodrigo Neves Marques |
| Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg: estratégia de fitorremediação em solos contaminados com os metais pesados cromo e zinco | |
| Yuri Eduardo Pereira Bauer, Daniel Baron, Iuri Emmanuel de Paula Ferreira |
| EFICIÊNCIA DA PRODUTIVIDADE DE TRIGO NA MICROBACIA DO ALTO PARANAPANEMA POR MEIO DA MODELAGEM DE CULTURAS | |
| Guilherme Mentone de Oliveira, Daniel Silveira Pinto Nassif |
| ESTUDO DE GENÓTIPOS DE MILHO VERDE PARA AGRICULTURA FAMILIAR | |
| Maria Gabriela Munhoz, Josielli Ozila Oliveira, Rodrigo Neves Marques, Duane Nascimento Oliveira, Flávio Sérgio Afférri |
| Acúmulo de frio para a superação da dormência em gemas de pessegueiro no Estado de São Paulo | |
| Geovanna Taeko Rodrigues Moreira, Robson Ryu Yamamoto |
| ESTUDO DE GENÓTIPOS DE MILHO PARA PRODUÇÃO DE MASSA VERDE NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL, EFICIENTES NO USO DE NITROGÊNIO | |
| Josielli Ozila Oliveira, Maria Gabriela Munhoz, Duane Nascimento Oliveira, Waldir Cintra de Jesus Júnior, Flávio Sérgio Afférri |
| PARÂMETROS PARA O DESENVOLVIMENTO DE MECANISMOS DOSADORES PARA SEMEADURA MECANIZADA DE AMENDOIM | |
| Eduardo Prisco Angelo, Murilo Aparecido Voltarelli, Jonathan Gazzola |
| Manejo integrado de antracnose do feijoeiro visando racionalização do uso de fungicidas | |
| Jéssica Gomes Siqueira de Oliveira, Waldir Cintra de Jesus Junior, Rodrigo Neves Marques |
| MANEJO INTEGRADO DA CERCOSPORIOSE NA CULTURA DO MILHO | |
| Luan de Souza Rodrigues, Waldir Cintra de Jesus Junior, Flávio Sérgio Afferri |
| COMPARAÇÃO DO COMPORTAMENTO DE CUIDADO MATERNO DE OVELHAS PRIMÍPARAS E MULTÍPARAS | |
| Maira Abigail Dos Santos Silva, Daniel Mendes Borges Campos, Iuri Emmanuel de Paula Ferreira, Gustavo Fonseca de Almeida |
| Análise da distribuição espacial e temporal do percevejo marrom Euschistus heros (Fabricius, 1798) (Hemiptera: Pentatomidae) na cultura da soja e criação de um mapa de incidência | |
| Christian Anthony Prates Price, Felipe Sousa Carneiro, Rodrigo Neves Marques |
| AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DE CORTEJO DE CARNEIROS DA RAÇA SANTA INÊS EM ESTAÇÃO DE MONTA | |
| Joyce Amaral Ribeiro, Daniel Mendes Borges Campos, Iuri Emmanuel de Paula Ferreira, Gustavo Fonseca de Almeida |
| INFLUÊNCIA DA FORÇA IÔNICA DE SOLUÇÕES HIDROPÔNICAS NA PRODUÇÃO DE TOMATE | |
| Vinicius Dias Tomazini, Daniel Baron, Iuri Emmanuel de Paula Ferreira |
| DIAGNÓSTICO DO USO DE MEDICAMENTOS VETERINÁRIOS NA PECUÁRIA LEITEIRA EM TRÊS MUNICÍPIOS DO SUDOESTE PAULISTA | |
| Mônia Theodoro Machado Ferraz, Gustavo Fonseca de Almeida |
| CARACTERIZAÇÃO DOS PRODUTORES EM ÁREAS APÍCOLAS NO MUNICÍPIO DE ANGATUBA - SP VISANDO O POTENCIAL PARA EXPANSÃO DA ATIVIDADE | |
| Heloísa Eliete Marques de Oliveira, João Paulo Agapto, Gustavo Fonseca de Almeida |
| Produtividade do milho (Zea mays L.) em função da disponibilidade de água: experimentação agronômica e modelagem estatística | |
| Robson Rodrigues Moreira, Daniel Silveira Pinto Nassif, Iuri Emmanuel de Paula Ferreira |
| ANÁLISE DA PEGADA DE CARBONO DE UMA FAZENDA SITUADA NA BACIA HIDROGRÁFICA DO ALTO PARANAPANEMA | |
| Ana Carolina Godoy Albino, Daniel Silveira Pinto Nassif |
| INLFUÊNCIA DE METAIS PESADOS (CROMO E ZINCO) NO REESTABELECIMENTO DA ENXERTIA EM PEPINO (Cucumis sativus L.) | |
| Lucas Giovani Pastore Bernardi, Daniel Baron, Dirceu de Mattos Jr |
| AVALIAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DE FARELO DE SOJA COM DIFERENTES VALORES DE PROTEÍNA NÃO DEGRADADA NO RÚMEN (PNDR) PARA CORDEIROS MANTIDOS A PASTO EM PERÍODO DE ESTIAGEM. | |
| João Acácio Vieira, Daniel Mendes Borges Campos, Danilo Tancler Stipp |
| COMPARAÇÃO DOS EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO EM SISTEMAS DE RECRIA CONVENCIONAL E INTENSIVA NO DESEMPENHO PRODUTIVO DE BOVINOS DE CORTE. | |
| Giovana Vire Tonon, Régis Hidalgo Martins, Daniel Mendes Borges Campos, Danilo Tancler Stipp |
| EFICIÊNCIA DA PRODUTIVIDADE DO MILHO NA MICROBACIA DO ALTO PARANAPANEMA POR MEIO DE MODELAGEM DE CULTURAS | |
| Bruna Cristina da Silva, Daniel Silveira Pinto Nassif |
| EFICIÊNCIA DA PRODUTIVIDADE E VIABILIDADE DA PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR NA MICROBACIA DO ALTO PARANAPANEMA A PARTIR DA MODELAGEM DE CULTURAS | |
| Caio de Freitas Tonon, Daniel Silveira Pinto Nassif |
| UTILIZAÇÃO DE SISTEMA DE MODELAGEM DE CULTURAS PARA AVALIAÇÃO DE GENÓTIPOS DE FEIJÃO | |
| João Victor Gil Willmersdorf, Daniel Silveira Pinto Nassif |
| CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO DA CANA-DE-AÇÚCAR NA REGIÃO DA MICROBACIA DO ALTO DO PARANAPANEMA | |
| Maikon Renan de Almeida Benfica, Daniel Silveira Pinto Nassif |
| DESENVOLVIMENTO DE MÓDULO PARA A OBTENÇÃO DADOS DE VARIÁVEIS AMBIENTAIS VISANDO MANEJO DOS RECURSOS HÍDRICOS | |
| Guilherme Rogério Sartori, Daniel Silveira Pinto Nassif |
Engenharia Ambiental
| DESENVOLVIMENTO DE UM SENSOR BASEADO EM FILME DE CARBON BLACK E NANOPARTÍCULAS METÁLICAS PARA A DETERMINAÇÃO DE BLOQUEADORES ALFADRENÉTICOS | |
| Raphael Gonçalves Pires, Mônica Helena Marcon Teixeira Assumpção, Fernando Campanhã Vicentini |
| NANOPARTÍCULAS METÁLICAS PARA O DESENVOLVIMENTO DE SENSORES ELETROQUÍMICOS E APLICAÇÃO NA FOTOCATÁLISE HETEROGÊNEA PARA DEGRADAÇÃO DE CORANTES | |
| Fabrício Cristiano Vaz, Mônica Helena Marcon Teixeira Assumpção, Fernando Campanhã Vicentini |
| ANÁLISE DO REUSO DE RESÍDUOS DO POLÍMERO DE BAQUELITE COMO AGREGADO GRAÚDO EM MATRIZ CIMENTÍCIA DE CONCRETO | |
| Henrique Shiguemitsu Danno, Jonathan Gazzola |
| Estudo do controle da Lagarta-do-Cartucho do Milho (Spodoptera frugiperda) a partir de extratos de Annonaceae | |
| Ramon Ferreira dos Santos, Andreia Pereira Matos |
| Desenvolvimento de nano e microencapsulados à base de lignina da palho do milho carregados com extratos naturais de ação inseticida. | |
| Rogério Martins Vieira, Moacir Rossi Forim, Andreia Pereira Matos |
| DEGRADAÇÃO DE COMPOSTO ORGÂNICO POR FOTOCATÁLISE HETERGOGÊNEA EMPREGANDO NANOPARTÍCULAS DE TiO2 | |
| Flaviana Soares Candeias, Fernando Campanhã Vicentini, Mônica H M T Assumpção |
| Análise de viabilidade da prática de piscicultura a partir de sensoriamento remoto e geoprocessamento em uma propriedade rural | |
| Giulio Brossi Santoro, André Marcondes Andrade Toledo |
| Uso de diferentes processos oxidativos avançados para a degradação de efluente sintético | |
| Danielle Picão de Melo, Fernando Campanhã Vicentini, Mônica H M T Assumpção |
| USO DA CURVA DE RETENÇÃO DE ÁGUA NO SOLO NA CARACTERIZAÇÃO DA ALTERAÇÃO AMBIENTAL DA BACIA HIDROGRÁFICA LOCALIZADA NO MUNICÍPIO DE TORRINHA - SP | |
| Bianca Almeida Albuquerque, Cláudia Marisse dos Santos Rotta |
| Caracterização geológico-geotécnica de uma sub-bacia hidrográfica inserida na Fazenda do Campus UFSCar - Lagoa do Sino | |
| Camila Rodrigues Cremasco, Cláudia Marisse dos Santos Rotta |
| Diagnóstico do uso e cobertura do solo em áreas de preservação permanente e a qualidade da água de dois rios do estado de São Paulo | |
| Bruna Renata de Melo Dino, Andre Marcondes Andrade Toledo |
| Uso da análise multicritério para a definição da localização mais adequada para implantação de um aterro sanitário: um comparativo entre planejamento local e regional | |
| Elder Gustavo de Paula Costa, Paulo Guilherme Molin |
| Diagnóstico ambiental do Parque Ecológico Antonio Vieira de Almeida e propostas de planejamento para sua reativação | |
| Dheosmani Sandro Marmo dos Santos Pereira, Paulo Guilherme Molin |
| Avaliação da eficiência da estação de tratamento de esgoto do município de Campina do Monte Alegre – SP | |
| YOHANNA AUGUSTA FERREIRA BEZERRA, Beatriz Cruz Gonzalez |
| AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA E DESEMPENHO DE SISTEMA COMPOSTO POR REATORES ANAERÓBIOS SEGUIDOS DE WETLAND CONSTRUÍDA (WC) APLICADO AO TRATAMENTO DE ESGOTO DOMÉSTICO | |
| Patrícia Maria Ferreira, Beatriz Cruz Gonzalez |
| Nanopartículas de ZnO aplicadas na fotocatálise heterogênea para degradação de corante | |
| Felipe Gomes Tassi, Fernando Campanhã Vicentini, Mônica H M T Assumpção |
| Nanopartículas de prata suportadas em TiO2 e/ou ZnO aplicadas no tratamento de corantes | |
| Rafael Tozzi Rodrigues de Freitas, Fernando Campanhã Vicentini, Mônica H M T Assumpção |
| Caracterização dos aspectos físicos, uso e cobertura da terra e a relação com a qualidade da água de uma microbacia hidrográfica | |
| Gabriela Vasconcelos Ribeiro, André Marcondes Andrade Toledo |
Engenharia de Alimentos
| CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, PROPRIEDADES DE COZIMENTO E PERFIL DE TEXTURA DE HAMBÚRGUER DE FRANGO ADICIONADO DE EXTRATO DE PIMENTA ROSA | |
| João Marcos Ferreira de Jesus, Miriam Mabel Selani |
| Estabilização da manteiga de cacau por adição de ésteres de sacarose e seus efeitos sobre a migração de óleo em chocolate recheado | |
| Beatriz Delgado Paulo, Thaís L T Silva, Maria Aliciane Fontenele Domingues |
| PRODUÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS (GOS) ATRAVÉS DO APROVEITAMENTO DO SORO DE QUEIJO PORUNGO | |
| Lais Saldanha Bolognesi, Marco Antônio Záchia Ayub, Sabrina Gabardo |
| APROVEITAMENTO BIOTECNOLÓGICO DO SORO DE QUEIJO PORUNGO PARA OBTENÇÃO DA ENZIMA β-GALACTOSIDASE | |
| Rafaela de Jesus Silva Coelho, Marco Antônio Záchia Ayub, Natan de Jesus Pimentel Flho, Sabrina Gabardo |
| ESTUDO REOLÓGICO DE PECTINA E POLISSACARÍDEO DE LINHAÇA E SUAS MISTURAS SOB CONDIÇÕES DE ACIDIFICAÇÃO | |
| Eiarley Radicchi, Angelo Luiz Fazani Cavallieri |
| Caracterização Reológica de Queijo Vegetal tipo Requeijão | |
| KAIO SOLDA OLIVEIRA, ÂNGELO LUIZ FAZANI CAVALLIERI, EDISON TUTOMU KATO JUNIOR |
| ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA, COMPOSTOS FENÓLICOS, CAPACIDADE ANTIOXIDANTE, CAROTENOIDES TOTAIS E VITAMINA C DA POLPA, CASCA E SEMENTE DA FRUTA GABIROBA. | |
| Ieda Pasquotto, Beatriz C B S Mello |
| Caracterização de azeites de oliva produzidos no Brasil e monitoramento da sua qualidade oxidativa durante o armazenamento | |
| Bruna Maira Berto, Gabriel Deschamps Fernandes, Daniel Barrera-Arellano, Gustavo das Graças Pereira |
| Avaliação das características físicas, físico-químicas e tecnológicas de diferentes variedades de soja cultivadas no Estado de São Paulo | |
| Larissa Domingues Barros, Daniel Baron, Gustavo das Graças Pereira |
| Desenvolvimento de oleogéis comestíveis usando o planejamento de misturas de vértices extremos | |
| Ana Nathália Fernandes Cruz, Kivia M. Albano, Maria Aliciane Fontenele Domingues |
| Obtenção de compostos com potenciais atividades biológicas da Elaeagnus latifolia utilizando diferentes métodos de extração ambientalmente corretos | |
| Amanda Graci Magnusson, Juliana Martin do Prado |
| Obtenção de compostos bioativos de cambuí roxo (Eugenia candolleana) por diferentes metodologias de extração | |
| Vitória de Cássia Maurino Freitas, Juliana Martin do Prado |
| EFEITO DE ASPARTATO SOBRE O CRESCIMENTO, VIRULÊNCIA E RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE Staphylococcus aureus | |
| Juliana Miho Tanabe, Natan de Jesus Pimentel Filho, Cleriane André, Kivia Mislaine Albano |
| EFEITO DA ADIÇÃO DE SEMENTE DE CHIA HIDRATADA COMO SUBSTITUTO DE GORDURA EM FORMULAÇÕES DE BISCOITO DOCE TIPO COOKIES | |
| Sabrina de Castro Penteado de Almeida, Mária Hermínia Ferrari Felisberto, Moyses Naves Moraes |
| PREDIÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICAS DE SOJA POR MEIO DE IMAGENS DIGITAIS E REDES NEURAIS ARTIFICIAIS | |
| Lucas Previtali Ferraz, Roney Alves Rocha, Daniel Baron, Moyses Naves Moraes |
| Influência do período de maturação e das estações do ano nas características reológicas e microestruturais dos queijos Porungo produzidos nos municípios de Angatuba-SP, Buri-SP e Campina do Monte Alegre-SP | |
| Ana Carolina Rorato, Natan Pimentel Filho, Angelo Cavallieri, Naaman Nogueira Silva |
| Impacto da inexistência de pista pavimentada de alimentação no processo de compostagem, na higiene animal e na qualidade do leite em sistema Compost Barn | |
| Leandro Antunes de Souza, Natan Pimentel Filho, Naaman Nogueira Silva |
| Otimização das propriedade reológicas e de textura de géis lácteos obtidos por coagulação ácida | |
| Vitória Cordo Rosseti, Angelo Luiz Fazani Cavallieri, Naaman Nogueira Silva |
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